妙味極楽
01/30Fri
岩手の色々 | comments(2) | - | くら乃屋女将 |
さて先日、忍耐力を試されつつ向かった先は、
雫石のお蕎麦屋さん「極楽乃」さんです。
一軒家を改装した店舗で、畳の店内ですがテーブル席もあります。
極楽乃さん特製の手打ちそばが有名です。
季節は雪深い1月、小岩井牧場よりさらに奥に行く立地、
なのに店内にはちゃんと12時過ぎの賑わいがあるって、すんごいことですよ。
しかも客足が途絶えない。
地元の人に人気があるということは、こういうことなんですねぇ。
いただいたのは「あねっこ定食」。
このお膳の後にコーヒーがついてなんと980円! お値打ち!
汁は上品な口当たりで、
関東風のがっつりした味付けではないのがまたニクイ。
そして特筆はやはり、そば。
十割そばにはない強力なコシ!
なんだこりゃ!というくらいコシがスゴイんです。
へぎそばに近い食感、元江戸っ子的には…「んまいっ!」♪
元がついても江戸っ子の、蕎麦の食べ方には流儀があります。
つゆにそばをチョチョッとつけて、一気にすする!んでありますが
このそばはつゆをたっぷりからめた方が美味しいです。
何か、悔しい感じがしましたが、つゆをからめて
ずずっといただきました。 あー、んめー♪
足を延ばして食べに行く価値のあるおそばでございますよ。
しかもコーヒーのお供に、そば粉クッキーがついてきます。
いや、参りました。
夏のシーズンには行列必至のお店であろうことは
想像に難くありません。
帰り道、小岩井農場の一本桜にご挨拶。
雲で隠れてしまっていますが、
その後ろには真っ白な雪に覆われた岩手山がででーんとそびえておるのです。
心眼でご覧くださいませっ。
冬にしかあちこち行けないからかもしれませんが
雪景色の岩手のあちこち、いいもんですなー♪
← 満腹極楽〜♪
雫石のお蕎麦屋さん「極楽乃」さんです。
一軒家を改装した店舗で、畳の店内ですがテーブル席もあります。
極楽乃さん特製の手打ちそばが有名です。
季節は雪深い1月、小岩井牧場よりさらに奥に行く立地、
なのに店内にはちゃんと12時過ぎの賑わいがあるって、すんごいことですよ。
しかも客足が途絶えない。
地元の人に人気があるということは、こういうことなんですねぇ。
いただいたのは「あねっこ定食」。
このお膳の後にコーヒーがついてなんと980円! お値打ち!
汁は上品な口当たりで、
関東風のがっつりした味付けではないのがまたニクイ。
そして特筆はやはり、そば。
十割そばにはない強力なコシ!
なんだこりゃ!というくらいコシがスゴイんです。
へぎそばに近い食感、元江戸っ子的には…「んまいっ!」♪
元がついても江戸っ子の、蕎麦の食べ方には流儀があります。
つゆにそばをチョチョッとつけて、一気にすする!んでありますが
このそばはつゆをたっぷりからめた方が美味しいです。
何か、悔しい感じがしましたが、つゆをからめて
ずずっといただきました。 あー、んめー♪
足を延ばして食べに行く価値のあるおそばでございますよ。
しかもコーヒーのお供に、そば粉クッキーがついてきます。
いや、参りました。
夏のシーズンには行列必至のお店であろうことは
想像に難くありません。
帰り道、小岩井農場の一本桜にご挨拶。
雲で隠れてしまっていますが、
その後ろには真っ白な雪に覆われた岩手山がででーんとそびえておるのです。
心眼でご覧くださいませっ。
冬にしかあちこち行けないからかもしれませんが
雪景色の岩手のあちこち、いいもんですなー♪
← 満腹極楽〜♪